Vào giữa tháng 7, tháng 8 âm lịch hằng năm, ở mọi nơi những nông dân sân thượng bắt đầu tất bật để chuẩn bị trồng lứa cà chua bạch tuộc mới.
Cà chua bạch tuộc leo giàn là loại cây cho quả lâu, trên 6 tháng, cho nhiều quả. Vì vậy, chỉ cần trồng 2-3 cây chăm sóc tốt là có trái ăn cả nửa năm, có trái dự trữ ăn mùa hè và tặng bạn bè, hàng xóm.
Chọn giống
Để có mùa vụ cà chua thành công, khâu chọn giống rất quan trọng. Bạn phải chọn đúng giống F1 chuẩn. Nếu ở Đà Nẵng, bạn có thể liên hệ Quân Hòa Xuân hoặc Quân Đà Nẵng có hạt và cây giống chuẩn.
Chuẩn bị đất trồng
Sau khi có giống chuẩn, bạn cần chuẩn bị đất trồng cà chua. Đất trồng gồm: 25% đất thịt, 25% phân trùn quế, 25% xơ dừa hoai mục, 25% trấu hun nguyên hạt. Bạn có thể tham khảo thêm bài viết chi tiết về cách cải tạo đất trồng rau hữu cơ để rõ hơn các bước chuẩn bị đất trồng.
Lưu ý: Đất trồng cà chua bạn nên bổ sung thêm 1kg vỏ trứng gà xay mịn trên mỗi khối đất. Sau 1 tháng, vỏ trứng phân hủy sẽ bổ sung canxi cho cà chua, giúp hạn chế tình trạng bị thối đít quả và cho trái sai hơn.
Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, có thể dùng đất trồng rau của công ty Nông Phố và Tribat trộn đều theo tỷ lệ 1:1, bổ sung thêm 1kg vỏ trứng trên 1 khối đất rồi trồng.
Chuẩn bị khay, chậu trồng
Để trồng cà chua bạch tuộc leo giàn, bạn cần khay, chậu càng to càng tốt. Khay nhựa 70 lít, hoặc khay lắp ghép dài rộng 50cm, cao 40cm trở lên là lựa chọn tối ưu.
Sau đó, bạn đổ đất vào khay chậu, đặt cây cà chua nằm ngang rồi lấp gốc lại. Sau khi thân nằm ngang và ngọn già lên cao, bạn tiếp tục lấp đất ở phần thân sát đất. Mục đích là để cây cà chua ra rễ từ thân, giúp hút được nhiều dinh dưỡng hơn và cây khỏe hơn.
Bạn nên trồng xen kẽ thêm hành, ngò, thì là, vạn thọ để đuổi côn trùng gây hại, tránh xa cây cà chua.
Chăm sóc cà chua bạch tuộc còn nhỏ
Giai đoạn còn nhỏ, cây cà chua chủ yếu nuôi thân, lá. Lượng phân bón ban đầu đã đủ, bạn không cần bón thêm. Chỉ cần tưới nước giữ ẩm vừa phải vào buổi sáng là tốt nhất, vì cà chua không ưa nước và tưới vào buổi tối dễ bị nấm.
Cây cà chua khi phát triển có thể dài đến 3-4 mét nên bạn cần làm giàn để đỡ cây. Làm giàn cao 1,8 đến 2 mét là vừa, dễ hái quả sau này và có thể chụp những tấm ảnh đẹp.
Một cây cà chua bạch tuộc chỉ nên để lại 2–3 nhánh chính khỏe ở dưới. Nếu để nhiều, cây sẽ không đủ dinh dưỡng để nuôi. Khi lên giàn, bạn hãy để nhánh phát triển tự do để tạo tán đẹp.
Những chùm hoa đầu tiên bạn nên bỏ đi để cây tập trung phát triển thân leo lên giàn.
Chăm sóc cà chua bạch tuộc lên giàn
Khi cà chua bạch tuộc lên giàn, bạn nên tỉa bớt những lá già ở dưới để cây tập trung dinh dưỡng nuôi quả. Chỉ nên tỉa 1/3 lá, để lại 2/3 lá cho cây quang hợp.
Khi cây có hoa, bạn bắt đầu bón phân theo tỷ lệ sau, mỗi gốc cà chua:
100g phân gà, 100g mùn Namix, 100g vỏ trứng, 100g phân trùn quế, 10g trichoderma phòng nấm rễ. Bón 1 tuần 1 lần.
Khi cây đã đậu trái, tăng tỷ lệ lên:
200g phân gà, 200g mùn Namix, 200g vỏ trứng, 200g phân trùn quế, 10g trichoderma. Bón 1 tuần 1 lần.
Khi quả gần chín, còn khoảng 10 ngày nữa thu hoạch, bạn có thể tưới thêm 10ml dung dịch chuối, trứng, sữa trên mỗi gốc vào giữa 2 lần bón phân mỗi tuần. Cách này giúp phòng quả bị nứt, quả to và ngọt hơn.
Phòng sâu bệnh
Cà chua bạch tuộc là loài ít bị sâu, chỉ hay bị sâu vẽ bùa lá vì trong thân và lá có độc. Tuy nhiên, cà chua rất mẫn cảm với nấm bệnh. Mỗi tuần bạn nên pha 10g vôi nông nghiệp với 1 lít nước sạch, khuấy đều và để lắng cặn khoảng 4 tiếng. Sau đó lọc lấy nước trong, cho vào bình xịt và phun đều lên lá, thân, quanh gốc vào mỗi buổi chiều tối. 1 tuần phun nước vôi 1 lần.
Sau mỗi ngày mưa và nắng trở lại, cà chua thường hay bị héo xanh. Bạn có thể phòng bệnh bằng cách hòa 10g trichoderma với nước rồi tưới quanh gốc cà chua.
Phòng gió bão
Trồng cà chua bạch tuộc vào giữa tháng 10-11 ở miền Trung hay bị bão, bạn cần quấn ni long ngọn và lá cây lại để nằm dưới đất để tránh bị gãy thân.
Thu hoạch
Khi quả gần chín bạn dùng túi lưới bọc quả lại để tránh bị chim và dơi ăn quả. Khi quả chín. trước khi hái quả, các bạn nhớ chụp lại những tấm hình để lưu lại kỷ niệm nhé!
Cà chua bạch tuộc bạn có thể nấu canh, làm salad hoặc ăn sống đều được. Hương vị cà chua bạch tuộc khá giống cà chua quê nhưng ngọt và béo hơn!
Trên là những chia sẻ của Quân Đà Nẵng về cách trồng cà chua bạch tuộc leo giàn hữu cơ. Nếu các bạn có câu hỏi gì, hãy để lại bên dưới bình luận, mình sẽ giải đáp thêm!
Nếu bạn có dự định thiết kế vườn rau trên sân thượng, hãy liên hệ Quân Hòa Xuân Hoặc Quân Đà Nẵng mình sẽ gửi bạn các mẫu thiết kế vườn rau đẹp và mình cũng có nhận thi công vườn rau trên sân thượng trọn gói bạn nhé!
